AUTEUR
Ron Blaauw
Ron Blaauw werd al op 22-jarige leeftijd voor het eerst souschef bij De Kersentuin. In Ouderkerk aan de Amstel ontving zijn restaurant twee Michelinsterren en ontving hij in 2008 het diploma SVH Meesterkok. Zijn restaurant is inmiddels verhuisd naar Amsterdam en begin april 2013 gooide Ron het concept van zijn restaurant om naar Ron Gastrobar.
met recepten van Ron Blaauw
Na het succes van Het grote wildplukboek komt wildplukker Edwin Florès met Het wildplukkookboek. Want als na afloop van het wildplukken je mand of tas gevuld is met bessen, noten, bloemen of paddenstoelen, hoe verwerk je deze dan tot een lekkere maaltijd?
Verschenen
Lees meerRon Blaauw bij Spijkers met Koppen