Wildplukken heeft sinds de eerste editie van Het grote wildplukboek in 2013 een enorme vlucht genomen. Wildplukken is hip en trendy geworden, en Het grote wildplukboek een standaardwerk voor de fervente wildplukkers.
In deze geheel herziene en uitgebreide editie van Het grote wildplukboek, beschrijft Edwin Florès de geheimen van het wildplukken: Hij neemt je mee van het donkere bos naar de zilte kust en behandelt meer dan 200 wilde eetbare planten, bessen, noten, wortels en paddenstoelen. Overzichtelijk weergegeven en voorzien van kleurrijke afbeeldingen. Waar vind je wat, en waar moet je op letten? Wat kun je eten en waar kun je beter met een boogje omheen lopen?
"Dit prachtige boek van Edwin Florès, de beste en meest enthousiaste wildplukker die ik ken, is in mijn ogen een aanlokkelijke aanleiding om die aloude gewoonte van wildplukken nieuw leven in te blazen." - Jonnie Boer, chef-kok De Librije
